ИИ-агент для брони столиков: автоматизация резерва в кофейне и баре

Бронь столика в кофейне и баре — это поток коротких запросов в самые загруженные часы: «есть столик на четверых в пятницу в 20:00», «можно забронировать на день рождения». Раньше бронь принимал хостес или бармен, отвлекаясь от гостей в зале, а в пик (вечер пятницы, выходные) на сообщения просто не успевали отвечать — и гость, не дождавшись, шёл в заведение напротив. Учёт броней вёлся в блокноте или общем чате, случались накладки: один столик обещали двоим. No-show был хронической проблемой: забронировали и не пришли, столик в прайм-тайм простаивал, а живая очередь у входа уходила. Предзаказ (торт на день рождения, особое меню) почти не использовался, хотя поднимал бы средний чек.